Medialunas Calentitas, favorito de Punta del Este y Montevideo

Medialunas Calentitas

A primera vista Medialunas Calentitas parece sólo otro café con encanto. Quién entra pronto se deja seducir por el aroma dulce de las delicias artesanales y los frescos ingredientes. El ambiente cálido invita a entrar y sentarse a observar la cocina abierta, leer un libro o periódico o consultar internet con el acompañamiento gastronómico ideal.

El menú está compuesto por las clásicas medialunas dulces o saladas, sándwiches variados, sacramentos, tartas, pizzetas, empanadas y pan de figazza entre otros.

También ofrece un menú ejecutivo light compuesto por una porción de tarta salada, petite ensalada o porción de ensalada y agua mineral. Cuenta con una amplia selección de bebidas y licuados para desayunos, almuerzos y meriendas.

Medialunas Calentitas  se volvió extremadamente popular en Punta del Este, donde pronto se consolidó como un punto de encuentro chic en la Barra y José Ignacio. Es la  salida obligada luego de la playa y allí se dejaban ver varias celebridades disfrutando del ambiente y los bocados.

En Montevideo los locales se encuentran en  21 de Setiembre 2982 con el teléfono (+598) 2710 34 y en 26 de Marzo 1161 con el teléfono (+598) 2709 53. A su vez cuenta con un local en Zona América, Ruta 8 km. 17,500 con el teléfono  (+598) 2518 29 72.

Burger King se proyecta en Montevideo

Burger King en Montevideo

Burger King es la segunda cadena de comida rápida de hamburguesas más grande del mundo después de Mc Donald`s.  La compañía fue fundada en 1954 en Estados Unidos con el motto “Nos sentimos orgullosos de servir a nuestros clientes las mejores hamburguesas y una variedad de otros productos sabrosos y saludables, cocinados a fuego. Esto es lo que somos.”

La franquicia del restaurante que se ha instalado en Uruguay mantiene el estándar de calidad de la marca. En el 2008 lanza plan de expansión en Montevideo, remodelando su local en la Plaza de Comidas del Shopping Punta Carretas y abriendo un nuevo restaurante en la Plaza Matriz en la Ciudad Vieja.

Ahora podemos encontrar cuatro locales más, en el World Trade Center, el Shopping Costa Urbana, Zonamerica y Punta del Este.

Las hamburguesas Whopper y la Steakhouse Burger han llegado a ser las favoritas del público. La Whopper contine carne vacuna la parrilla, pepinos, cebolla, tomate, lechuga, ketchup y mayonesa en pan con semillas de sésamo mientras que la Steakhouse Burger contiene carne premium vacuna a la parrilla, queso cheddar, lechuga, tomate,  cebollitas crujientes y mayonesa en pan especial.

El restaurante tiene un menú amplio con variaciones de hamburguesas además de ensaladas y comidas con pollo. También tiene servicio de cumpleaños y entretenimiento para niños y un menú ejecutivo muy atractivo y en precio disponible de lunes a jueves.

No cabe duda que Burger King está comprometido con la eficiencia, calidad y frescura de los productos y el servicio.

El servicio a domicilio funciona a través del teléfono 0800 (2589) o de manera online por medio de la página http://www.burgerking.com.uy/delivery.

Mc Donald´s fenomeno mundial

Mc Donald´s en Montevideo

Mc Donald´s es la cadena más grande de comida rápida en el ramo de hamburguesas en el mundo,  la corporación comenzó como un restaurante de barbacoa en los Estados Unidos en los años 40 y pronto evolucionó y se expandió usando los principios de las lineas de producción para hacer hamburguesas.

Hoy en día las franquicias de Mc Donalds están desperdigadas por el mundo, no es un negocio ajeno en Uruguay ya que cuenta con indice muy alto de popularidad. Últimamente ha expandido su oferta a desayunos, cafetería e incluido en su menu ensaladas, envueltos, frutas y batidos dulces capturando público diverso.

El negocio también se ha diverisficado incorporando servicios como delivery (Mc Entrega), automac, cumpleaños, centro de postres, entretenimiento, juegos para niños y wifi, entre otros.

Los locales de Mc Donalds son coloridos y funcionales, diseñados especialmente para favorecer la rotación de clientes una vez que estos terminan su comida. Los combos más populares son  Big Mac, donde las dos hamburguesas de carne con salsa y queso derretido y el toque de cebolla y pepino hacen la diferencia y Cuarto de Libra con Queso opción clásica de queso con salsa ketchup. La Cajita Feliz, continúa siendo el favorito de los niños al traer distintos jugetes en cada mes.

Mc Donalds tiene 22 restuarantes en Uruguay, se pueden encontrar principalmente en Shoppings y zonas comerciales de gran circulación como 18 de Julio. Por pedidos dirigirse al teléfono (598) 29164227 y por consultas en Montevideo Shopping al teléfono (598) 2628 253.

Ponte Vecchio, lugar de encuentro

Ponte Vecchio en Montevideo

Simpleza y dedicación hacen de Ponte Vecchio un lugar preferido de la zona, ya sea para degustar una picada, un plato o simplemente tomar algo.

Llamado así por el puente medieval  que atraviesa el Río Arno en Florencia, Ponte Vecchio tiene algo del encanto italiano.

En términos gastronómicos, el lehemeyun no pasa desapercibido en el local y es uno de los favoritos de todos por su masa fina y crocante.  Lleva carne arriba  y mientras el aderezo es fuerte el lehemeyun resulta muy suave al paladar, agregando unas gotas de limón uno puede disfrutar de una delicia simple.

La pizza es otra especialidad popular, ya sea con mozzarella u otros gustos. También se destacan los chivitos de carne muy tierna y las hamburguesas caseras.

Ponte Vecchio es un lugar de encuentro, ideal para reuniones de amigos y charlas amenas, la comida es una muy buena excusa para reunirse por horas, hablar y disfrutar de la magia de las pequeñas cosas. El servicio de delivery es muy demandado en la zona al ser conveniente por su rapidez y su horario extendido.

Ponte Vecchio se encuentra en la calle Rivera 2619 entre Simón Bolivar y Brito del Pino Abre  de lunes a sábados desde las 18:00 hrs.  Por reservas comunicarse con el teléfono (598) 27072602. 

Nakarato Parrilla, lugares de Pocitos

Nakarato

Una parrillada con nombre singular, a pesar de la alusión japonesa, la especialidad es la carne y el nombre está inspirado en un mono que conocen  sus dueños; Fernando y Paula.

El lugar tiene un ambiente sencillo y acogedor con mesas elegantes de madera y una propuesta de cortes excelentes de las mejores carnes.  Estas se asan en el momento y nada está marcado, se destaca el baby beef, las costillas, la picanha, el bife angosto de cordero y la pulpa deshuesada entre otras delicias.

Nakarato Parrilla también ofrece pastas artesanales, destacándose los ravioles nakarato y la ensalada verde. Los postres son artesanales y elaborados en el local, helados y panqueques endulzan con el toque justo.

La Parrillada está situada en Francisco Berro 1231 esquina Pereira en el centro de Pocitos. Abre de lunes a sábados de 20:00 hrs al cierre. Por reservas comunicarse con el teléfono (598) 27066305.

A punto, delicias de Viñoles

A Punto Parrillada

Federico Viñoles tiene una gran trayectoria nacional e internacional en términos de gastronomía, su experiencia en catering y dirección de “El Viejo y el Mar” al igual que su incursión en restaurantes en Palma de Mallorca entre ellos el Arabella Sheraton y formación en Hotelería de las Islas Baleares resulta impactante.

Vuelve a Montevideo con la propuesta de “A punto”, donde se especializa en parrilla y cocina mediterránea, principalmente pastas, ensaladas, carnes, tapas, pinchos, pescados y mariscos.

La novedad e exquisitez de los platos ha convocado a personalidades del medio al restaurante  junto con aficionados a la cocina. El menú ejecutivo y las mesas al aire libre también  han tenido gran aceptación.

A Punto se encuentra situado en Pedro Campbell 1449 esquina Palmar, un lugar muy acogedor en el Parque Batlle. Abre de Martes a Domingo de 12:00 hs a 1:00 am. Por reservas comunicarse al teléfono (598) 2706 7721.

Rocco Bar Resto, nueva cocina de autor

Rocco Restaurante en Punta Carretas

Un restaurante cercano a la rambla que goza de una arquitectura de estilo europeo con un diseño innovador, donde llama la atención una barra ornamental en madera y cristalería clásica creando un ambiente mezcla de sofisticación y calidez.

Rocco Bar Resto ofrece cocina de autor con platos sutiles y exquisitos, basado en pescados y mariscos  además de sabores clásicos de la cocina autóctona, carnes rojas además de pastas y minutas para completar un espectro amplio.

El local resulta propicio para relajarse mientras un staff muy preparado trabaja con armonía y dedicación para servir al comensal en todo lo que desee.  El menú ejecutivo es una buena opción para los almuerzos especialmente si son al aire libre disfrutando de música o shows en vivo.

Rocco Bar Resto se encuentra en la calle  21 de setiembre 3098 esquina Francisco Vidal en Punta Carretas.  Abre todos los días de 11 am a 2 am con la opción de extender el horario para quienes reservan con anticipación.

La Carola, Tapas y Vinos para los sentidos

La Carola en Montevideo

Un recinto que se dedica a los sabores españoles trayendo recetas y costumbres de las regiones andaluces para aggiornarlas al gusto local.

La propuesta de Marcos Goulart y Carolina Rios cuenta con una carta variada compuesta fundamentalmente por mariscos, pastas y pescados, con la incorporación de tapas, picadas, pastas y ensaladas. Sabores del acervo gallego sorprenden por su preparación y gusto, principalmente  la paella veneciana, la caldeirada (lenguado para dos, merluza a la gallega con cebolla y laurel, pulpo a la feria y otras especialidades.

Para acompañar la comida cuentan con un novedoso wine bar o dispensador de vinos por copa, con 18 canillas con reguladores de temperatura independientes. Ajustando el vino a la temperatura ideal y crear un sabor único junto a los platos.

La Carola se encuentra en Gonzalo Ramírez 2255 esquina Juan Paullier en el Parque Rodo. Abre de martes a sábados de 20:00 hrs en adelante y los sábados y domingos al mediodía. Por reservas dirigirse al teléfono (598) 24107194.

Gradiva, Tapas con Arte

Gradiva Tapas con Arte

María Mascaró concibe el concepto de Gradiva durante su residencia en Londres. Siempre que extrañaba Uruguay se dirigía a España para compartir con gente que le hicieran sentir como en casa y así descubrió sabores y texturas nuevas al degustar las tapas tradicionales.
Al volver quiso plasmar su experiencia creando un ambiente familiar en Montevideo gestado con mucho arte, ya que ella misma es artista plástica, que se preste para compartir con amigos y familia.

Las tapas son pequeñas porciones de platos elaborados o productos tradicionales, que se prestan para la degustación junto con buenos vinos. Los platos se elaboran con carnes y frutos del mar, además de frutas y vegetales. Algunas recomendadas son las brochetas de ternera con champiñones, panceta y vegetales, brochetas de corder,  manzana y cebollines glaceados, pimientos del piquillo rellenos de morcilla con pasas y nueces. 


También hay platos principales como cordero al cabernet  con pasas de ciruela, entrecot en colchón de setas con champiñones, hongos secos, cebolla, vino blanco y crema de leche entre otros.  Los postres también son ricos y variados como el clásico de crema catalana, la tarta de limón con salsa de pomelo o el cheesecake de dulce de leche.

Gradiva obtiene su nombre por la obra de Wilhelm Jensen,  novela de gran trascendencia para los surrealistas.  El lugar se presta para la exposición de obras de  artistas plásticos que pueden dar a conocer su arte de esta manera. Y tiene varias promociones para clientes y descuentos según afiliaciones a Claro, SalirAComer  y otros.

En Maldonado 2297 esquina  M. Cassinoni se encuentra situado Gradiva. Abre de martes a sábados de 20:00 hrs hasta el cierre. Por reservas comunicarse con el teléfono (598)  2400 8337.

Vincent Resto Café, admiración por Van Gogh

Vincent Resto Café

Vincent Resto Café combina decoración temática y gastronomía fina.

Admiración por el pintor holandés inspiro la decoración desde las láminas de pinturas, el logo con su firma, hasta los colores elegidos en las paredes. Malkele Casella propietaria del lugar ideó el concepto, junto con su hermana,  para llegar a un restaurante integrado con cafetería.

La carta está compuesta de picadas, carnes, pollo, pescado y pasta.  Se recomiendan las pizzetas de variados gustos, las picadas como  tabla de mar y tierra, incluyendo  rabas, miniaturas de pescado, variedad de quesos y fiambres.

De la mano del Chef Federico Hartig podemos acceder a estupendos platos, como suprema de pollo con espinaca y roquefort y crema de albahaca o el entrecot grillé, con una base de vino tinto y papas a la crema sazonada con pimienta negra. La Torta Greta, de base húmeda de chocolate con frutos secos, constituye un postre sublime.

El lugar está muy bien equipado ofreciendo los servicios de Wi-fi, música divertida, pantallas LCD, ambiente climatizado y la opción de karaoke.

Vincent Resto Café está situado en Gonzalo Ramírez 1963 casi Jackson en el Parque Rodo. Abre de lunes a jueves de 18:00 a 00:00hrs y  viernes desde 18:00hrs mientras los sábados  abre desde las 20:00hs. Por reservas comunicarse al teléfono (598) 2410 9122.