La Fonda del Puertito, sabores con alma

La Fonda del Puertito

Con más de 8 años de servicio en el ramo gastronómico la Fonda del Puertito se destaca por su parrilla y marisquería exquisita, donde conviven aromas y sabores fragantes que prometen una comida suntuosa.

Abiertos para el almuerzo y la cena reciben mucho público empresarial de la zona al encontrarse situados cerca del Montevideo Shopping y el World Trade Center.

La Fonda del Puertito es una opción cabal para reuniones ejecutivas o personales, donde la carta amplia se destaca por especialidades como lengua a la vinagreta, lenguado a la crema de espinacas, la cazuela de mariscos y los raviolones de verdura sazonados con aceite de oliva y queso.

Los mozos son extremadamente atentos y por lo general traen abrebocas o entradas a cuenta de la casa, a quienes están esperando por su plato. La cava diversa ofrece etiquetas nacionales junto con extranjeras difíciles de encontrar y con muy buen nivel.

Los postres clásicos tampoco tienen desperdicio como el flan o zapallo, membrillo e higos en almíbar.  
La Fonda del Puertito se encuentra situado en la calle Luis A. de Herrera 1162, esquina Iturriaga. Abre todos los días al mediodía y a la cena a partir de las 20:00 hrs. Por reservas comunicarse con el teléfono (598)  2622 10 51.

El Lobizón “boliche de copas y comidas”

El Lobizón en Montevideo

El Lobizón refleja ampliamente  la cultura uruguaya, un recodo tradicional con 30 años donde se puede disfrutar desde platos sencillos y gustosos a elaboradas recetas internacionales.

Un lugar diseñado para los reencuentros donde figuras del ámbito artístico concurren con gusto, cautivadas por los ambientes cálidos, el estilo de los pisos de madera rústica iluminados desde abajo crea un ambiente íntimo y agradable. Personajes como  Enrique Estrázulas, Joaquín Sabina y Jorge Drexler entre otros han estado presentes en el restaurante.

El clásico del lugar es el gramajo con los ingredientes papas, perejil, ajo, cebolla, jamón y huevo. La carta es diversa e incorpora lomo a la alemana, supremas de pollo al champiñón o salsa de jerez, pollo al estragón o la pimienta, Strogonof, cerdo a la Riojana o carre con salsa bocusse.

Vinos etiquetados de la cava uruguaya complementan un servicio muy completo.

El Lobizon se encuentra en la calle Zelmar Michelini 1264 entre Soriano y San José. Abre todos los días a partir de las 20:00 hrs. Por consultas o reservas comunicarse con el teléfono (598) 901 1334.

Raffi, comida armenia

Raffi Comida Armenia

Raffi Isagoulian llegó a Montevideo en el 2004 y montó con éxito un negocio que hace honor a sus raíces trayendo los sabores de Armenia al Uruguay.

Pronto la comida típica de local de Garibaldi se hizo un nombre entre los negocios locales y ganó clientes  de todas las comunidades.

Los sabores del Medio Oriente fueron adaptados al gusto uruguayo, reduciendo un poco  la grasa y la sal ya que en por allá se come comida más grasosa y picante dominada por especias como el curry y el comino.

Como no podía ser de otra manera el plato más popular es el lehmeyún junto con especialidades como la picada armenia, la shwarma (de cerdo o pollo) y  los clásicos shish kebab. También los postres se destacan como el baklava y el almendrado con chocolate y helado.

El restaurante cuenta el servicio de envíos y está equipado con un espacio infantil, mesas al aire libre, música y aire acondicionado.
Los locales de Raffi se encuentran situados respectivamente en la calle Garibaldi 2181 y en Solano Antuña 2680 entre Ellauri y Luis de la Torre. Abre de martes a jueves de 19:30 a 00 horas, viernes y sábados de 19:30 a 00:30 horas y domingos de 11:30 a 15:30 hs. Por reservas comunicarse a los teléfonos (598)  2711 8808 y 099 693 454.

Medialunas Calentitas, favorito de Punta del Este y Montevideo

Medialunas Calentitas

A primera vista Medialunas Calentitas parece sólo otro café con encanto. Quién entra pronto se deja seducir por el aroma dulce de las delicias artesanales y los frescos ingredientes. El ambiente cálido invita a entrar y sentarse a observar la cocina abierta, leer un libro o periódico o consultar internet con el acompañamiento gastronómico ideal.

El menú está compuesto por las clásicas medialunas dulces o saladas, sándwiches variados, sacramentos, tartas, pizzetas, empanadas y pan de figazza entre otros.

También ofrece un menú ejecutivo light compuesto por una porción de tarta salada, petite ensalada o porción de ensalada y agua mineral. Cuenta con una amplia selección de bebidas y licuados para desayunos, almuerzos y meriendas.

Medialunas Calentitas  se volvió extremadamente popular en Punta del Este, donde pronto se consolidó como un punto de encuentro chic en la Barra y José Ignacio. Es la  salida obligada luego de la playa y allí se dejaban ver varias celebridades disfrutando del ambiente y los bocados.

En Montevideo los locales se encuentran en  21 de Setiembre 2982 con el teléfono (+598) 2710 34 y en 26 de Marzo 1161 con el teléfono (+598) 2709 53. A su vez cuenta con un local en Zona América, Ruta 8 km. 17,500 con el teléfono  (+598) 2518 29 72.

Burger King se proyecta en Montevideo

Burger King en Montevideo

Burger King es la segunda cadena de comida rápida de hamburguesas más grande del mundo después de Mc Donald`s.  La compañía fue fundada en 1954 en Estados Unidos con el motto “Nos sentimos orgullosos de servir a nuestros clientes las mejores hamburguesas y una variedad de otros productos sabrosos y saludables, cocinados a fuego. Esto es lo que somos.”

La franquicia del restaurante que se ha instalado en Uruguay mantiene el estándar de calidad de la marca. En el 2008 lanza plan de expansión en Montevideo, remodelando su local en la Plaza de Comidas del Shopping Punta Carretas y abriendo un nuevo restaurante en la Plaza Matriz en la Ciudad Vieja.

Ahora podemos encontrar cuatro locales más, en el World Trade Center, el Shopping Costa Urbana, Zonamerica y Punta del Este.

Las hamburguesas Whopper y la Steakhouse Burger han llegado a ser las favoritas del público. La Whopper contine carne vacuna la parrilla, pepinos, cebolla, tomate, lechuga, ketchup y mayonesa en pan con semillas de sésamo mientras que la Steakhouse Burger contiene carne premium vacuna a la parrilla, queso cheddar, lechuga, tomate,  cebollitas crujientes y mayonesa en pan especial.

El restaurante tiene un menú amplio con variaciones de hamburguesas además de ensaladas y comidas con pollo. También tiene servicio de cumpleaños y entretenimiento para niños y un menú ejecutivo muy atractivo y en precio disponible de lunes a jueves.

No cabe duda que Burger King está comprometido con la eficiencia, calidad y frescura de los productos y el servicio.

El servicio a domicilio funciona a través del teléfono 0800 (2589) o de manera online por medio de la página http://www.burgerking.com.uy/delivery.

Mc Donald´s fenomeno mundial

Mc Donald´s en Montevideo

Mc Donald´s es la cadena más grande de comida rápida en el ramo de hamburguesas en el mundo,  la corporación comenzó como un restaurante de barbacoa en los Estados Unidos en los años 40 y pronto evolucionó y se expandió usando los principios de las lineas de producción para hacer hamburguesas.

Hoy en día las franquicias de Mc Donalds están desperdigadas por el mundo, no es un negocio ajeno en Uruguay ya que cuenta con indice muy alto de popularidad. Últimamente ha expandido su oferta a desayunos, cafetería e incluido en su menu ensaladas, envueltos, frutas y batidos dulces capturando público diverso.

El negocio también se ha diverisficado incorporando servicios como delivery (Mc Entrega), automac, cumpleaños, centro de postres, entretenimiento, juegos para niños y wifi, entre otros.

Los locales de Mc Donalds son coloridos y funcionales, diseñados especialmente para favorecer la rotación de clientes una vez que estos terminan su comida. Los combos más populares son  Big Mac, donde las dos hamburguesas de carne con salsa y queso derretido y el toque de cebolla y pepino hacen la diferencia y Cuarto de Libra con Queso opción clásica de queso con salsa ketchup. La Cajita Feliz, continúa siendo el favorito de los niños al traer distintos jugetes en cada mes.

Mc Donalds tiene 22 restuarantes en Uruguay, se pueden encontrar principalmente en Shoppings y zonas comerciales de gran circulación como 18 de Julio. Por pedidos dirigirse al teléfono (598) 29164227 y por consultas en Montevideo Shopping al teléfono (598) 2628 253.

Ponte Vecchio, lugar de encuentro

Ponte Vecchio en Montevideo

Simpleza y dedicación hacen de Ponte Vecchio un lugar preferido de la zona, ya sea para degustar una picada, un plato o simplemente tomar algo.

Llamado así por el puente medieval  que atraviesa el Río Arno en Florencia, Ponte Vecchio tiene algo del encanto italiano.

En términos gastronómicos, el lehemeyun no pasa desapercibido en el local y es uno de los favoritos de todos por su masa fina y crocante.  Lleva carne arriba  y mientras el aderezo es fuerte el lehemeyun resulta muy suave al paladar, agregando unas gotas de limón uno puede disfrutar de una delicia simple.

La pizza es otra especialidad popular, ya sea con mozzarella u otros gustos. También se destacan los chivitos de carne muy tierna y las hamburguesas caseras.

Ponte Vecchio es un lugar de encuentro, ideal para reuniones de amigos y charlas amenas, la comida es una muy buena excusa para reunirse por horas, hablar y disfrutar de la magia de las pequeñas cosas. El servicio de delivery es muy demandado en la zona al ser conveniente por su rapidez y su horario extendido.

Ponte Vecchio se encuentra en la calle Rivera 2619 entre Simón Bolivar y Brito del Pino Abre  de lunes a sábados desde las 18:00 hrs.  Por reservas comunicarse con el teléfono (598) 27072602. 

Nakarato Parrilla, lugares de Pocitos

Nakarato

Una parrillada con nombre singular, a pesar de la alusión japonesa, la especialidad es la carne y el nombre está inspirado en un mono que conocen  sus dueños; Fernando y Paula.

El lugar tiene un ambiente sencillo y acogedor con mesas elegantes de madera y una propuesta de cortes excelentes de las mejores carnes.  Estas se asan en el momento y nada está marcado, se destaca el baby beef, las costillas, la picanha, el bife angosto de cordero y la pulpa deshuesada entre otras delicias.

Nakarato Parrilla también ofrece pastas artesanales, destacándose los ravioles nakarato y la ensalada verde. Los postres son artesanales y elaborados en el local, helados y panqueques endulzan con el toque justo.

La Parrillada está situada en Francisco Berro 1231 esquina Pereira en el centro de Pocitos. Abre de lunes a sábados de 20:00 hrs al cierre. Por reservas comunicarse con el teléfono (598) 27066305.

A punto, delicias de Viñoles

A Punto Parrillada

Federico Viñoles tiene una gran trayectoria nacional e internacional en términos de gastronomía, su experiencia en catering y dirección de “El Viejo y el Mar” al igual que su incursión en restaurantes en Palma de Mallorca entre ellos el Arabella Sheraton y formación en Hotelería de las Islas Baleares resulta impactante.

Vuelve a Montevideo con la propuesta de “A punto”, donde se especializa en parrilla y cocina mediterránea, principalmente pastas, ensaladas, carnes, tapas, pinchos, pescados y mariscos.

La novedad e exquisitez de los platos ha convocado a personalidades del medio al restaurante  junto con aficionados a la cocina. El menú ejecutivo y las mesas al aire libre también  han tenido gran aceptación.

A Punto se encuentra situado en Pedro Campbell 1449 esquina Palmar, un lugar muy acogedor en el Parque Batlle. Abre de Martes a Domingo de 12:00 hs a 1:00 am. Por reservas comunicarse al teléfono (598) 2706 7721.

Rocco Bar Resto, nueva cocina de autor

Rocco Restaurante en Punta Carretas

Un restaurante cercano a la rambla que goza de una arquitectura de estilo europeo con un diseño innovador, donde llama la atención una barra ornamental en madera y cristalería clásica creando un ambiente mezcla de sofisticación y calidez.

Rocco Bar Resto ofrece cocina de autor con platos sutiles y exquisitos, basado en pescados y mariscos  además de sabores clásicos de la cocina autóctona, carnes rojas además de pastas y minutas para completar un espectro amplio.

El local resulta propicio para relajarse mientras un staff muy preparado trabaja con armonía y dedicación para servir al comensal en todo lo que desee.  El menú ejecutivo es una buena opción para los almuerzos especialmente si son al aire libre disfrutando de música o shows en vivo.

Rocco Bar Resto se encuentra en la calle  21 de setiembre 3098 esquina Francisco Vidal en Punta Carretas.  Abre todos los días de 11 am a 2 am con la opción de extender el horario para quienes reservan con anticipación.